Aneka Masakan Telur Yang Mudah Diolah dan Menggoyang Lidah

Juni 12, 2017

Aneka masakan telur banyak dicari saat ini karena telur ayam merupakan bahan makanan yang fleksibel dan mudah diolah menjadi beragam masakan. Apalagi saat bulan puasa seperti ini, telur merupakan sumber protein hewani yang kaya nutrisi dan mudah diperoleh sehingga sangat pas untuk dijadikan sajian yang praktis. Ada banyak sekali resep masakan simpel yang terbuat dari telur. Rasa gurih telur yang khas membuatnya banyak disukai tidak hanya oleh anak-anak namun juga oleh orang dewasa.

Resep Aneka Masakan telur
Apabila di kulkas masih terdapat banyak persediaan telur ayam namun Anda masih bingung dalam mengolahnya masu dimasak apa, ternyata telur dapat diolah menjadi beragam olahan sedap. Berikut ini adalah beberapa resep olahan telur ayam yang mudah dibuat namun rasanya nikmat:

1.      Omelet Telur udang Wortel
Resep yang pertama ini sangat sehat karena mengombinasikan telur dengan udang dan wortel. Rasanya yang khas dan nikmat dijaki dapat menggugah selera keluarga tercinta.
Bahan dan bumbu
-          4 butir telur ayam negeri
-          100 gr udang kupas dicincang halus dimarinasi dengan garam dan air jeruk nipis baru dicuci bersih kembali
-          3 batang daun bawang diris tipis
-          1 buah wortel dipotong dadu kecil
-          ½ sdt merica bubuk
-          Garam dan kaldu bubuk secukupnya
-          Mentega secukupnya
Cara membuat
-          Kocok lepas telur yang dicampur dengan wortel, udang cincang, daun bawang, garam, merica dan kaldu bubuk.
-          Lelehkan mentega pada teflon lalu goreng hingga kedua sisi matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal.

2.      Nasi Goreng Telur Keju Kornet Ala Jepang
Resep masakan dai telur asal Jepang yang satu ini juga recommended sekali untuk diolah. Cara membuat aneka masakan telur sangatlah mudah layaknya resep yang satu ini.
Bahan dan bumbu omelet
-          2 butir telur
-          200 ml susu cair
-          100gr kornet sapi
-          Secukupnya keju parut, garam, merica bubuk dan mentega
Bahan dan bumbu nasi goreng
-          1 piring nasi
-          1 butir telur ayam negeri
-          2 buah sosis potong serong
-          1 batang daun bawang
-          2 siung bawang putih cincang halus
-          ¼ bagian bawang bombay iris halus
-          1 sdt kecap asin
-          Secukupnya garam, minyak, meric bubuk dan kaldu bubuk
Cara membuat
-          Campur seluruh bahan omelet kecuali mentega lalu kocok lepas sampai rata.
-          Goreng omelet sambil aduk kasar hingga matang.
-          Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega lalu masukkan sosis dan telur, aduk rata.
-          Masukkan nasi dan kecap asin lalu aduk rata, bubuhkan garam, merica dan kaldu dan kembali aduk rata.
-          Hidangkan nasi pada piring saji lalu taburkan omelet di atas nasi goreng, sajikan.
 

3.      Sandwich Telur dan Sosis Mayo
Salah satu dari aneka masakan telur ayam negeri yang satu ini juga sangat pas dicoba.
Bahan dan bumbu
-          1 butir telur rebus dipotong-potong
-          3 helai roti tawar
-          3 buah sosis
-          5 sdm terigu
-          ½ sdt garam
-          Secukupnya air, telung panir dan saus mayo sesuai selera
Cara membuat
-          Pipihkan roti dengan botol atau alat pemipih lalu potong masing-masing roti menjadi 4 bagian bentuk segitiga.
-          Kocok telur, terigu, garam dan air secukupnya, jangan terlalu encer.
-          Ambil dua bagian roti lalu letakkan sosis dan mayo di tengahnya lau olesi pinggirannya dengan adonan telur lalu rekatkan dan tekan sampai merekat.
-     Lumuri roti dengan adonan telur dan gulingkan pada panir lalu goreng sampai matang dan sajikan.

Setelah mengetahui aneka masakan telur di atas, Anda pasti menjadi tidak sabar lagi untuk mengolah dan menghidangkannya bagi keluarga. Pastikan bahwa telur yang diolah merupakan telur yang masih segar dan berkualitas. Selamat mencoba!

You Might Also Like

0 komentar

Tentang Kami

HARGATELUR AYAM

Kami adalah Supplier Telur Ayam dengan skala besar, Siap memberikan harga terjangkau dengan kualitas yang terbaik. Segera hubungi kami untuk pemesanan.

: [email protected]

DMCA.com Protection Status

Formulir Kontak